Está cada vez mais em alta reunir os amigos e recebê-los no aconchego do lar para jogar conversa fora, regado à muitas risadas e degustar deliciosos pratos. Decoração, música ambiente, e, claro, um bom menu, são essenciais para que o encontro seja um sucesso.
Confira algumas sugestões para preparar o seu evento.
Finger foods
Petiscos são sempre bem-vindos. Opte por pratos fáceis de fazer e que sejam práticos na hora de servir.
Uma escolha é damasco com queijo brie: corte os pedaços e deixe-os submersos em vinho branco por 12 horas. Após este período, retire os damascos e coloque-os sobre uma fatia de queijo brie com um pequeno pedaço de tomate seco.
Bebidas
Ter uma boa variedade de bebidas em casa ajuda a agradar a todos os tipos de convidados. Vinho tinto e branco, os mais desejados, cerveja normais e uma opção artesanal, espumantes e coquetéis preparados com frutas atendem a diversos paladares.
Reserve também duas opções de suco para quem não bebe álcool. Tudo isso dá um toque de simpatia ao anfitrião.
Trilha sonora
Separe músicas calmas e as coloque em um volume que não atrapalhe a conversa.
Faça uma seleção eclética passando pelas músicas nacionais e internacionais. Uma boa dica são os estilos chill out e jazz, por exemplo, que possuem melodias mais tranquilas e agradáveis a qualquer ouvido.
Decoração
Aposte nas cores e estampas de almofadas para dar um charme ao ambiente. Espalhadas pelo chão ou no carpete, elas são um convite à conversa informal e ao entrosamento.
A mesa pode ser enfeitada com vasos de flores baixas e coloridas alegrando o ambiente. Lembre-se de deixar espaço para os pratos de petiscos, porta copos e guardanapos.
